Круглый стол «Южное растениеводство: тактика выживания в 2025 году» состоялся в Торгово-промышленной палате Ростовской области при участии фермерского сообщества, агрохолдингов, представителей органов власти. С докладом на мероприятии выступил Генеральный директор «Торгового дома «Азия» и председатель совета Ассоциации «Народный фермер Дона» Арам Сафарян. Публикуем основной тезис выступления эксперта - об основном региональном тренде развития среднего предпринимательства на 2025 году - создании агроагрегаторов.
Среди актуальных трендов последнего времени - формирование фермерских рынков как новых каналов распределения продукции. Что это такое? Это не только отдельные оборудованные помещения под качественное хранение и выкладку фермерских товаров, комфортную покупку. Это еще и новая финансовая и операционная модели хозяйствования, организация сбыта свежей и переработанной продукции под собственной торговой маркой. Для решения этой задачи в разных регионах страны начали появляться агроагрегаторы, которые помогают малым производителям реализовывать такие форматы работы на потребительском рынке. Торговый дом «Азия» в числе первых стал внедрять эту новую для страны форму партнерства с фермерами Московского региона, первый задел стал успешным! Дополнительно – для повышения маржинальности фермерам рекомендуется перейти на выращивание нишевых сельхозкультур, например батата, пекинской капусты, томатов-черри и других востребованных у потребительской аудитории овощей. И, наконец, доступ к финансовым ресурсам в условиях высокой ключевой ставки: новая схема сотрудничества между сельхозпроизводителями и агроагрегаторами избавит первых от необходимости заниматься логистикой, организовывать хранение продукции, ее упаковку и поиск покупателей, а, значит, позволит меньше обращаться к заимствованиям.
Среди актуальных трендов последнего времени - формирование фермерских рынков как новых каналов распределения продукции. Что это такое? Это не только отдельные оборудованные помещения под качественное хранение и выкладку фермерских товаров, комфортную покупку. Это еще и новая финансовая и операционная модели хозяйствования, организация сбыта свежей и переработанной продукции под собственной торговой маркой. Для решения этой задачи в разных регионах страны начали появляться агроагрегаторы, которые помогают малым производителям реализовывать такие форматы работы на потребительском рынке. Торговый дом «Азия» в числе первых стал внедрять эту новую для страны форму партнерства с фермерами Московского региона, первый задел стал успешным! Дополнительно – для повышения маржинальности фермерам рекомендуется перейти на выращивание нишевых сельхозкультур, например батата, пекинской капусты, томатов-черри и других востребованных у потребительской аудитории овощей. И, наконец, доступ к финансовым ресурсам в условиях высокой ключевой ставки: новая схема сотрудничества между сельхозпроизводителями и агроагрегаторами избавит первых от необходимости заниматься логистикой, организовывать хранение продукции, ее упаковку и поиск покупателей, а, значит, позволит меньше обращаться к заимствованиям.